4.12.2019 r. studenci II roku kierunku dietetyka pod opieką mgr Ewy Grabarczyk – Szewczyk na ćwiczeniach z technologii żywienia sporządzali potrawy na temat „Zdrowy fast food dla dziecka”. Potrawy zostały przygotowane z takich produktów jak: mąka gruboziarnista, kasza jaglana, jogurt naturalny, olej, jaja, warzywa, owoce. Zawierały nie tylko główne składniki odżywcze, ale także witaminy i minerały niezbędne dla rozwoju dziecka. Potrawy zostały przygotowane techniką gotowania i pieczenia. Studenci wykazali się własnymi pomysłami. Celem zajęć było kształtowanie umiejętności praktycznych studentów w doborze produktów oraz technik produkcji zdrowych potraw. Efektem końcowym zajęć była prezentacja i degustacja potraw. Studenci ocenili potrawy jako zdrowe, smaczne i kolorowe, co zachęcało do ich konsumpcji. Zachęcamy dzieci i ich opiekunów do sporządzania zdrowych potraw.
mgr Ewa Grabarczyk - Szewczyk
